 БУ́ЛОЧНИК (-шн-). а, м. Тот, кто выпекает булки, хлеб; торговец булками, хлебом. В больших городах всегда булошники бывают особливые, и пекут разных названий бѣлые хлѣбы. Сл. комм. I 242. Нѣкоторые тамошние булошники пекут пеклеванные хлѣбы. Ипп. I 62. Бу́лочников (-шн-), а, о. Жена булошникова приняла деньги. Муза III 268. Бу́лочница (-шн-), ы, ж. [Сквалыгин:] Я тебѣ говорил, что как пойдут булошницы из лавок под вечер домой, то купить у них для свадьбы чорсвых хлѣбов. Мтн. 78.

— Лекс. РЦ бу́лочник, САР1 бу́лочников, бу́лочница.