БУЗУ́Н, а и у, м. Самосадочная соль, выпадающая в соленых озерах. Со всякия ладьи <с солью> сойдет пошлины по десяти тысячь рублев или и болши, такожде и з бузуну и с поморки. Псш. КСБ 288. Живых щук по изловлении лучше солить в тот же день, употребляя в натирание бузун, а не поваренную соль. Сл. пов. V 325. Бузунный и Бузу́новый, ая, ое. Возми .. соли бузу́новыя, яже бывает на горах, и есть свѣтла яко жемчуг. Кн. земл. С бузунной соли не платится <пошлина>. ПСЗ IX 484.