ВАЛУ́Й (во-), я́, м. Съедобный гриб из рода сыроежек (по мнению немцев — ядовитый). Волу́й и валу́й .. agaricus integer. Гриб, имѣющий длинной нарочито толстой корешок; шляпку сверьху гладкую, желто-бурую, а иногда бѣловатую, с исподи раздѣленную на частыя бѣлыя пластинки. САР1 I 813. Сих грибов <сыроег> есть нѣсколько отродий, появляющихся сначала лѣта и продолжающихся до осени, в число которых надлежат и Волуи. Сл. пов. I 436. Валуй, волуй, гриб ядовитый. Сл. бот. 125.

— Норм. САР1 волу́й и валу́й.