 ВАНИ́ЛЬ 1789, ВАНИЛЬЯ 1727 (-лия 1747),  ВАНИЛЬЛЯ 1733, и ВАНИЛЛА 1733, ы, ж. и (един.) ВАНИЛЛИЕ 1762, я, ср. Исп. vainilla, через ит. vaniglia, нем. Vaniglia, Vanille, фр. vanille. Тропическое растение, а также его плод (стручок) и добываемое из него пахучее вещество, употребляемое в кулинарии (лат. XVIII Epidendron Vanilla). Шоколад есть состав из орѣха, какао называемый, который растет в Индиях Западных, из сахару и из ванильи, другаго пахучаго овоща той же Индии. Кнт. Сат. II 56. Главнѣишия части шоколата суть ядра какао и ваниллы. Прим. Вед. 1733 5. Доброй шоколат с ванильлею. Ит. ком. 130. Ваниллие, которое употребляется к шоколаду. Л. 1762 45. В Ямайкских колониях заготовляют сахар, какао, .. ванилию. ЛК 552. Ваниль, название данное Испанцами, нѣкоторым стручкам растѣния Американскаго. Сл. иат. ист. I 49. Вани́льный, ая, ое. Ванильное дерево. Ж. Дем. 83. Ванильные стручки. Кораблекр. 232.

— Лекс. Л. 1762 ваниллие, САР2 вани́ль, вани́льный.