ВАРИЛЬЩИК (варе-), а, м. Изготовляющий или обрабатывающий что-л. варением. А явку пивную и медовую и бражную, мню я, что мочно ее всю отъставить для того, что брать ее потошливо, а варилщикам не без хреха, потому что сварит осмину .., а явит пол осмины. Псш КСБ 232. А при артилерии нынѣ обрѣтается .. фитильной варельщик .. 1. ПСЗ IV 799.