 ВЕРМИЧЕЛЛИ (-чельли) 1755 и ВЕРМИШЕЛИ 1785, нескл. и -иев, мн., ВЕРМИШЕЛЬ 1775, и, ж. Ит. vermicello, непоср. и через фр. vermicelle. Вермичелли; у Италиянцов мѣлко рѣзаные лепешечки, из чего лапшу дѣлают. ЛВ1 II 1238. Вермишель привозят из чужестранных земель и продают ящиками, а по Руски назвать оную можно лапшею. Кн. пов. 177. У приѣхавших Италианцов продаются дѣланные ими макароны и вермишели. МВ 1785 947. — Ср. лапша.