 ВИНОДѢЛИЕ, ВИНОДѢЛАНИЕ, я и ВИНОДѢЛЬСТВО, а, ср. Weinbau, .. винодѣлство. ВЛ 744. Дабы .. в размножении винограда и усовершении винодѣлия имѣть успѣх. ПСЗ XXV 72. Во время винодѣлания. Сл. нат. ист. I 140.