ПИТА́ТЕЛЬНОСТЬ, и, ж. 1. Свойство питательного (2). Лучше младенцам ѣсть небольшое количество прочной пищи, дающей питательность, нежели набивать их .. веществами, которыя неудобоваримы. Дом. леч. I 105. Сытность, питательность. Ад. II 345.

2. (Един.) То же, что питание (3). На туках и мягких землях растущия <растения> принимают питательность свою изнутри. Нклв Тв. III 285.

Лекс. САР1 пита́тельность.