ПОЖА́РИТЬ, рю, рит, сов.; Пожа́ренный, прич., Пожаря, деепр. что. Жарить некоторое время или слегка, несильно. Принесли Камчадалы малую сухую птичку да гольца .., и пожаря на огнѣ по частям раздѣлили. Краш. ОЗК II 96. Раковыя шейки и клещи .. с грибами четверть часа пожарить. Кн. пов. 47.