ПОРОСЯ́ТИНА, ы, ж. Мясо поросенка. Нрд. II 601. Соленая поросятина. ФРЛ1 II 479. Мясо Татуя, когда он молод, вкусно и походит на поросятину. Бертух № 44. От мяса же молодых животных надобно им <флегматикам> сколь можно болѣе воздерживаться, как-то: от телятины, ягнятины, поросятины. Сл. снедей 57.