 АЙРЯН (эй-), а, м. Тюрк. Кислое молоко, Айрян называемое, которое они <башкиры> так как и Татара, употребляют вмѣсто обыкновеннаго питья. Пут. Леп. II 53. Угощены Татарским Эйряном. Пут. Леп. I 101.