БИРЮ́К, а, м. Обл. 1. Волк. САР1 I 170. Бирюком во многих городах волка называют. Поденщ. 130.
2. Перен. Об угрюмом, нелюдимом человеке. Всячески старался .. поближе познакомиться <с служащими>, однако всѣ мои старания были тщетны .. Словом, они казались мнѣ сущими бирюками. Зап. Блтв I 698. ◊ Бирюк бирюком. САР1 I 170. ◊ Смотреть, глядеть бирюком. Смотреть угрюмо, исподлобья. САР1 I 170.