БОРСТ-АПФЕЛЬ 1771 (боршт- 1798, -апель 1796, также слитно), я, м. Нем. Borsdorfer-Apfel. Сорт яблок. Гарнец борст-апелей или других легкаго квасу яблок испечь в печи. Сл. пов. IV 35.