БѢЛЬЧУ́Г (-у́ч), а, м. Обл. Белая рыбка; сельдь (на Камчатке). <Сельди> на Камчаткѣ Бѣльчучем и Бѣлою рыбкою называются. Краш. ОЗК I 326. Бѣльчучей, ья, ье. Жир бѣльчучей. Краш. ОЗК I 327.

— Норм. САР1 бѣльчу́ч.