ВЫ́ПЕЧЬ, пеку, печет, сов., ВЫПЕКА́ТЬ (-ти), а́ю, а́ет, несов.; Вы́печенный, Выпекавший, прич. что. Испечь. Повинен .. тщатися, чтоб .. сухарь был легок, и добрѣ выпечен. УВМ 239. Порошок толченый из бѣлаго и хорошо выпеченнаго хлѣба .. всего полезнѣе до двух лѣт их <детей> возраста. ПСЗ XVII 1052. | Перен. Я исключаю от сюда тѣ вновь произведенныя слова, которыя скованы или выпечены молодыми .. людьми, без всякой нужды. Курс рос. слога 46. || Посредством печения изготовить известное количество хлебов, хлебных изделий. САР1 IV 751. ◁ Выпече́ние, я, ср. Нрд. I 113. ◁ Выпека́ние, я, ср. Предлагаемыя здѣсь наставления к выпеканию здороваго хлѣба заимствованы из лучших авторов. Сл. пов. VI 287.

— Лекс. Нрд. выпече́ние, САР2 выпека́ние.