ВЬЮН (въюн), а́, м. 1. Вьюн .. Рыбка, водящаяся в рѣках, на миног весьма похожая .. Вьюнами называются так же в разных мѣстах и другия рыбы, круглое и слиское тѣло имѣющия. САР1 I 962. Таким способом можно лосось, осятрину, въюнов .. готовить. Кн. пов. 20. ◊ Виться вьюном. [Авдотья:] Тарас от нее и прочь нейдι̑οт, таки вьюном вьется. Невеста 115.

2. Растение вьюнок. Для произведения дуг, воротец и пирамидок .. способнѣе тот род .. вьюнов, которой ростет у нас во многих мѣстах дикой, и вьется по плетням и изгородам. СЖ II 186.

 Вьюновый, ая, ое. (1). Murenuleae fluviatilis. Вьюновое масло. Кон. зав. (В) 250.