ЖАРИЛЬЩИК, а, м. Тот, кто жарит что-л., занятием кого служит жарение чего-л. Ад. I 316. Мясники, жарильщики, трактирщики, повары и проч., с помощию сих средств охранят себя сверьх того от головной боли. Дом. леч. I 155. Жарильщица, ы, ж. ФРЛ1 II 464.