ЖЕ́ЛТОСТЬ (жо-), и и (реже) ЖЕЛТОТА, ы, ж. Желтизна. Не зрѣлые плоды кислы и зелены, зрѣлые синевою, румянцом, жолтостью, или багряностию одѣваются. Лом. СС I 350. Желтость таковаго лака час от часу болѣе прибывает. Ршт. Худ. 72. Наилучшая пшеничная мука есть та, которая цвѣтом подходит нѣсколько на желтоту лимона. Дом. леч. I 240.