ЖИТА́РЬ, я́, м. 1. Обл. Ячмень, жито. ФРЛ1 II 78. Пища их была житарь, и просо. Кн. историогр. 134.

2. Слав. Тот, кто ведал хранением зерна. САР1 II 1169.

Жита́рский, ая, ое. Старѣишина жита́рскии. ВЛ 121.