<ИССУХА> (из-), нареч. Досуха, не сыро. Смачивать <табак> .. простою водою, но гораздо изсуха. ЭМ I 203. Производя жарение <поросенка>, потирай изсуха Прованским маслом, чтоб кожа вышла хруска. Сл. пов. IV 177.