КАСТРЮ́ЛЯ 1743 (ко- 1741, -ру- 1755, -ро- 1738), КАСТРЮЛЬ 1765 (-ро- 1786), и, ж. и КАСТРОЛ 1720, а, м.род. мн. -ль, -ей и (един.) кастролен. Фр. casserole, через гол. castrool, нем. Kastrol, пол. kastrol. Металлический сосуд для варки пищи. Кастролов глубоких с крышками <парал. гол. Castroolen met dekis>. УМ2 830 (2 паг.). Купила двѣ кострюли серебряных. Псм3 Румянц. 18. Возьми пинту лучшаго Бургонскаго вина, положи в каструлю, в которой варят Шеколат. Сл. нат. ист. I 59. Кастрю́льный (ко-), ая, ое. С кострюльным звоном. Марин 74. По выпотрошении скласть оных <форелей> рядом на кострюльную крышку спинками вверх. Сл. пов. IV 123.

Лекс. РЦ кастру́ля, САР1 кастрю́льный.