КРУ́ТОСТЬ, и, ж. 1. Свойство крутого. Надобно смотреть, чтобы <своды> были доволной крутости. ДАЭ 69. Крутость нрава. САР1 III 1016. Хлѣбы, в разсуждении величины своей, крутости тѣста и виду, требуют больше или меньше времени к своему пропечению. Сл. пов. VI 330.

2. Крутой склон, крутое место; крутизна. За осьмиаршинною стѣною была крутость до настоящаго проходу сажени на три. Пут. Леп. II 80.