 ЛАБА 1796, ы, ж. Нем. Lab. Закваска, приготовленная из сычуга телят. В теплое это молоко, по мѣрѣ его количества, влить ложку, или чайную жестяную крышечку лабы, или лафту, чтобы молоко от того створожилось. Сл. пов. VI 88.