ЛОСИ́НА, ы, ж. 1. Шкура лося; выделанная лосиная или оленья кожа. <Из Сибири> возят воск, соль, пеньку и пряжу на сѣти, .. а сверьх того лосину дѣланую, хрящь и сермяжные сукна. Краш. ОЗК II 262. Кожи их <лосей и оленей> очень велики, и дѣлают из них преизрядныя лосины и замши. Пут. Бел. 184. Сшить колет из лосины. САР2 III 607.

2. Мясо лося. Заднюю голяшку нашпиговав намочить в ренском винѣ на ночь, и на вертѣлѣ жарить, поливая маслом с вином, в котором лосина мокла. Кн. пов. 110. Из лосины, оленины или дикой козы подѣлать эскалопы, обжарить оные в маслѣ коровьем. Сл. пов. IV 4.