НАЖА́РИТЬ, рю, рит, сов., НАЖА́РИВАТЬ, аю, ает, несов.; Нажа́ренный, прич. 1. кого-чего. Изжарить, жаря, приготовить в каком-л. количестве (мяса животных, птиц, рыбы и т. п.). Турки нажарят нѣсколько сот быков и двѣ или три тысячи баранов. Пут. Зуева 147. Нажарить рыбы, перепелок, рябчиков. САР1 II 1052. Мяса довольно наварили и нажарили и кушали с великим апетитом. АВ XIV 469. | Нажарено, безл. [Крохоборов:] Наварено, напечено, нажарено, напряжено, настряпано, видимая с невидимым. Врвкн 221.

2. что. Жарко натопить. Печь так нажарили, что дотронуться до нея не льзя. САР1 II 1053.

Лекс. РЦ нажа́ривать.