НАЛИ́ВКА, и, ж. 1. Действ. по гл. налить–наливать. Наливка, наливание вина в бочку. ЛВ2 II 66.

2. Спиртной напиток, настоенный на плодах, ягодах, травах. К сему присовокупляются .. всѣ овощныя вина, вообще называемыя наливками или сочками. Блэкстон II 513. Дѣлают из них <ягод рябины> наливки и горячее вино. Сл. нат. ист. II 82. Запаситесь против прежняго нѣсколькими лишними бочками наливок. Н. Стрхв Кн. карм. I 8.