ОВЕ́С, овса́ и овсу́, м. 1. Яровой злак. По всей Святой горѣ обрѣтается много наших огородных овощей и хлѣбных потреб, в первых рож самородная, пшеница самородная, ячмень, ярица, овес, самородные. Афон. гора 73. Посѣянныя в чрезмѣрном количествѣ сѣмяна вдруг соки из земли вынимают, наипаче же ячмень, пшеница, овес и прочее, от чего болѣе родится соломы, нежели зерен. ТВЭО I 14. Разстояние между бороздами можно засѣять овсом. ПСЗ XXV 145. | В посл. Сказывают холопы, что овса полны ясли, а кони всѣ изгасли. Брсв Посл. 193. || Зерно этого растения, служащее кормом для лошадей, а также перерабатывающееся в крупу. Один рацион на сутки. Овса 2 гарца. УВ 1716 300. Овес давать <жеребятам> всегда подсѣяв рѣшетами, чтоб земли и пыли конечно не было. Рег. лош. 39.

2. мн. Всходы овса. Овсы и ячмени, к тому-ж и сѣно на низких мѣестах, почти совсѣм пропали. АВ XIV 457.

Овсе́ц, а́, м. Не всѣ то деньгами подьячие дерут, Иные овсецом и сахарцом берут. Майк. Ел. 25.