ПЕКА́РЬ, я, м. Тот, кто печет, выпекает, а также продает хлеб. Хлѣбник, пекарь; кто хлѣбное печет. ЛВ1 I 1036. Всѣ хлѣбники и пекари, сколько их ни было в сем городѣ, обогатились на продажѣ оных <хлебов и булок>. Зап. Блтв I 585. Когда пекарь в один день намѣрен перепечь нѣсколько печей хлѣбов, отнимает он для заквасы кислаго тѣста больше, раздѣляет оное в комы для каждой дежи особливо. Сл. пов. VI 297. — Ср. хлѣбник. Пе́карев ( -ов), а, о. САР1 I 748. Лямберт Симмелин пекаров <на поле: хлѣбников> сын. Пуф. Ист. 1718 132. Пека́рский, ая, ое. АТ III 18, САР1 IV 749. Пека́рка, и, ж. Нрд. II 523, АТ III 18, Ад. I 186.
— Удар. пе́карский САР2. Лекс. Нрд. пека́рка.