ПЕРЕПЕ́ЧЬСЯ, пеку́сь, че́тся, сов., ПЕРЕПЕКА́ТЬСЯ, а́юсь, а́ется, несов. Выпекаясь в излишне горячей печи или дольше положенного времени, утратить надлежащее качество. Перепеклись хлѣбы. САР1 IV 753. Перевариваться, перепрѣвать, перепекаться. САР2 IV 993.