 ПЕРЕСЛАСТИ́ТЬ, слащу́, ти́т и ПЕРЕСЛАДИ́ТЬ (РЦ, АТ), жу́, дит, сов., ПЕРЕСЛА́ЩИВАТЬ, аю, ает и ПЕРЕСЛАЩА́ТЬ (АТ), а́ю, а́ет, несов.; Пересластивший, Пересла́щенный, Переслащивающий, прич. 1. что. Сделать чрезмерно сладким. Повар пересластил етот соус, ету поливку. ФРЛ1 I 25.

2. Перен. Перейти границу чего-л., не соблюсти меру в чем-л. [Марфа:] Худо жить с особливыми правилами, но и подражание не кстатѣ столь же дурно — — желаем, чтобы мы севодни увеселяя вас, ни в том, ни в другом не пересластили. Подраж. 52. ▭ Переслащенное, субст. Россияне требуют не слов, но дѣла: .. любят замысловатое; но не терпят переслащеннаго. Зрит. II 261.

Переслаще́ние, я, ср. (1). Нрд. II 541. Пересла́щивание, я, ср. (1). Гм II 408, САР2 IV 987.

— Лекс. РЦ пересла́щивать, переслади́ть, Нрд. пересласти́ть, переслаще́ние, Гм пересла́щивание.