ПИРО́ЖНОЕ, аго, ср., собир. Кушанье, приготовленное запеканием, выпечное изделие (обычно подававшееся на десерт). На дюжинѣ им блюд Пирожнова с жарким, и соусов дают. Майк. Басни II 4. Пирожное из пшена сорочинскаго с раками. Кн. пов. 175. Употребление сладких и горьких миндальных орѣхов в пирожном и кушаньях .. всѣм извѣстно. Паллас ОР 42. || Одна из обеденных перемен, десерт. За обѣдом пирожное состояло из нѣскольких блюд. САР2 V 1075.