ПООСКОБЛИТЬ, блю, блит, сов. что. Немного оскоблить, очистить соскабливая. Разрѣзать <подсушенное тесто> в четвероугольные куски, и пооскоблить сверху также и снизу, без чего они не вздуются. Сл. пов. IV 59.