ПОПРѢ́ТЬ, ѣ́ю, ѣ́ет, сов. 1. Повариться некоторое время на медленном огне. Возьми 4 пригоршни щевелю, .. пучек петрушки и базилику, закрыв поставь на легкой огонь, и когда попрѣет четверть часа, приложи в оное не много коровьяго масла. Кн. пов. 58. Каша еще сыра, пусть попрѣет. САР1 IV 1147.

2. Пробыть некоторое время в пару; попотеть. Сперва кружива .. настегай на полотно; .. потом налив на оныя теплой воды, поставь в печь, гдѣ дай им исподоволь попрѣть. Откр. худ. I 151. Попрѣл в банѣ. САР1 IV 1147. || Вспотеть, взопреть (от непомерных физических усилий). Хотя у лошака и не велика нѣга; Однако он Не слон: И естьли взрючено пуд тритцать; так потянет, Попрѣет и устанет. Сум. Притчи 156. || Испортиться под воздействием влаги. С польской стороны припасов ныне не получают. .. пшеница хотя у них и есть, но вовсе попрела, а сухарей больше не будет как на месяц. Док. Румянц. III 242.