ПОСГУСТѢТЬ, ѣет, сов. То же, что посгуститься. Для опухоли от убою возьми фунтов десять худаго краснаго вина, вари на самом легком огонькѣ, непрестанно мѣшая, и когда посгустѣет, брось в него около трех фунтов пшеничной муки. ВПД II 186. Привари <соус>, не давая вскипѣть и мѣшая безпрестанно. Как скоро посгустѣет, вылей на цыплят и отпускай на стол. Сл. пов. IV 190.