ОТКУ́ШАТЬ (-ти), аю, ает, сов., ОТКУ́ШИВАТЬ, аю, ает, несов.; Откушав, Откушавши, деепр. 1. чаще сов. Разделить с кем-л. трапезу, поесть. Просила <Анна> меня, чтобь снею откушат вместе. Александр 146. Главный Хранитель печати, просил Посланника к себѣ откушать. Пут. Бел. 103. Но мнѣ приятно там откушать, Гдѣ дружеской незваной стол. Држ. Соч. I 313.

2. что. Отведать вкус чего-л., попробовать. [Князь Петр:] Вижду, что к сим охоту конфектом имѣешь, Только оных откушат никак не умѣешь. Петр зл. кл. 229.

3. Окончить есть. Донна Элиза пресѣкла его рѣчь говоря: .. совѣтую говорить о любви тогда, когда мы откушаем. Маркиз III 120. Откушавши изволил Его Высочество лечь опочивать. Зап. Пор. 122.

 Откушание, я, ср. По откушании много было разговоров. Вас. Кор. 120.  Отку́шивание, я, ср. Отвѣдывание, откушивание Королевскаго пития и ѣств. ЛВ1 I 913. Надобно .. испытывать откушиванием и нюханием, прошел ли обыкновенный медовый вкус и запах. Сл. пов. I 140.

— Лекс. САР1 отку́шивание.