БУЗА́ (бо-), ы́, ж. Освежающий или хмельной напиток из гречневой, овсяной или иной муки, особенно употребляемый на Кавказе, в Крыму. Молодой бузы наварить, И с медом насытя, пить молодую, получишь отвагу благую. Леч. 251. Бузы, браги, вишневки, дулевки, яблоновки, грушевки, и пьяных подсыченых квасов, отнюдь не продавать. ПСЗ XII 254. Любимейшее их <ногайцев> питие Кумыш и Боза. МИГ 1791 19.

БУЗИНА́ ( -ына), ы́, ж. Небольшое дерево или кустарник (лат. XVIII Sambucus). Служит также к красивому обсаживанию гряд и бузина. Откр. худ. III 136. Курение кореньями малой бузины .. им <мышам> несносно. СЖ II 66. Ужь ли душа напрасно гибнет .. В нетлѣнных тисах, бузинах, В пузырном древѣ, иль акаций! Бобр. Херс. 95. || Плоды этого растения. Употреблять .. по нѣскольку чашек выше упомянутаго крѣпкаго чаю, составленнаго из пряных трав, к которым прибавить можно .. бузины, также и ягод можжевеловых. Врач. прав. 61. Бузи́новый (-нн-) и Бузи́нный (-ой), ая, ое. Для произведения небольшаго поту, пить должно .. горячую воду .., налив оную прежде наподобие чаю, на .. цвѣтки бузиновые (sambucus). Врач. прав. 20. Одѣвают также часто бесѣдку бузиновыми кустами. Откр. худ. III 138. Выигрывал простую пѣсню На дудочкѣ своей бузинной. Бобр. Херс. 34.

— Удар. бузи́на Нрд.

БУЗИННИК, а, м. Кустарниковая бузина. Низменность вдоль по рѣкѣ .. украшена .. множеством подлѣсника или кустарника, как то .. писчальника или бузинника, Sambucus nigra. ТВЭО L 178.

БУЗНИ́К1, а́, м. Тот, кто делает и продает бузу. САР1 I 372.

БУЗНИК2, а, м. Простонар. Кулачный боец, драчун. Фабричны славу торжествуют, И бузника вокруг идут, Кровавы раны показуют, Победоносну песнь поют. Барков Поэты XVIII в. I 171.

БУЗНИК3, а, м. Бузина, бузинник. Сл. бот. 57.

БУЗОВА́ТЬ, зу́ю, зу́ет, несов. кого. Простонар. Жестоко наказывать, бить. САР1 I 373, Гм I 46.

— Стил. САР1, САР2 простонародн.

БУЗОЛЬ. См. Бусоль.

БУЗУЛЬНИК, а, м. Растение (лат. XVIII Crepia, Cineraria). Стоял тут бузульник <примеч.: Cineraria sibirica>, котораго свѣжие стебли .. ослабѣвшия возстановляют силы. Пут. Леп. III 117.

БУЗУ́Н, а и у, м. Самосадочная соль, выпадающая в соленых озерах. Со всякия ладьи <с солью> сойдет пошлины по десяти тысячь рублев или и болши, такожде и з бузуну и с поморки. Псш. КСБ 288. Живых щук по изловлении лучше солить в тот же день, употребляя в натирание бузун, а не поваренную соль. Сл. пов. V 325. Бузунный и Бузу́новый, ая, ое. Возми .. соли бузу́новыя, яже бывает на горах, и есть свѣтла яко жемчуг. Кн. земл. С бузунной соли не платится <пошлина>. ПСЗ IX 484.